La forma en que empezamos un día depende de nuestros hábitos. Además de la calidad del descanso, importa lo que ingerimos a primera hora del día. Hoy te contamos cuál es el desayuno para deportistas ideal si quieres tener toda la energía que necesitas.
¿Por qué es el desayuno la comida más importante del día?
Cuando nos despertamos del sueño, nuestro cuerpo ha pasado por un ayuno nocturno. Pero aunque la idea de dormir es descansar y recuperarnos, es posible porque nuestro organismo sigue trabajando en unas funciones determinadas de reparación.
Por esta razón, es importante que después de levantarnos, repongamos la energía, sobre todo, si se va a realizar algún tipo de deporte. El desayuno activa el metabolismo, estabiliza los niveles de azúcar en sangre y nos ayuda a empezar el día con más claridad mental. Además, proporciona el combustible necesario para que los sistemas neuromuscular y cardiovascular funcionen con eficacia.
En el caso concreto de que practiques algún tipo de artes marciales, la alimentación deportiva es importante porque además del gasto energético, necesitamos reflejos para los combates. Además, dado que en estas disciplinas se aprenden movimientos y series, se necesita fortalecer la memoria técnica. Y para ello, debemos consumir alimentos que sean nutritivos.
Desayuno para deportistas: empieza el día con energía
No hay un único desayuno para deportistas que te llene de energía y te aporte todos los nutrientes esenciales. Además, hay que tener en cuenta las preferencias individuales, las restricciones que pueda haber y los requerimientos según las características de cada persona y sus necesidades concretas. Si necesitas ideas, aquí van algunos ejemplos.
Avena con fruta y yogur griego
La avena contiene carbohidratos de absorción lenta, que liberan energía de forma progresiva y nos sacian por más tiempo. Además, contiene proteína, que se ve complementada con la del yogur griego. Puedes añadir fruta fresca, como plátano o frutos rojos, para añadir vitaminas y micronutrientes. Un puñado de nueces o semillas aportará grasa saludable y saciedad para aguantar hasta el entrenamiento.
Tostadas integrales con huevo y aguacate
El pan integral también aporta carbohidratos que se absorben lentamente. Pon encima huevo cocido o revuelto para proteína y, si quieres un extra de lípidos buenos, añade aguacate en láminas. Tendrás energía estable y un extra de fibra y grasas saludables.
Batido proteico con plátano y mantequilla de almendra
Si tienes poco tiempo o prefieres algo para llevar, prepara un batido con leche o bebida vegetal, un plátano, una cucharada de mantequilla de almendra o cacahuete y un scoop de proteína. Esta puede ser suero o proteína vegetal. Es saciante, nutritivo y muy rápido de preparar.
Tortilla de claras con espinacas y pavo
Otro desayuno para deportistas si tienes tiempo, haz una tortilla con claras de huevo y añade espinacas frescas y pavo en tiras. Es bajo en grasa, rico en proteínas y tendrás energía, pero sin sensación de pesadez.
Yogur natural con granola casera y semillas
El yogur natural es una buena fuente de proteína y la granola casera, que lleva avena, almendras y un poco de miel, añade carbohidratos complejos. Si le pones semillas de lino o chía, aumentarás el aporte en ácidos grasos y fibra.
En Warriors Barcelona, sabemos que los entrenamientos no lo son todo. Por eso, te animamos a cuidar tu alimentación, tu descanso y tus hábitos.